La Riviera-Côte d'Azur et le Liban:
"un lien tellement naturel, mais à
la portée d'une clientèle haut de gamme..."
LIBANAIS
de NICE et CANNES Côte
d'Azur / French Riviera
Ou
bien manger libanais à Nice?
Le paysage des restaurants libanais a beaucoup évolué
depuis les années 2010 car la Côte d'Azur
est désormais l'un des premiers choix de destination
d'installation des libanais à l'étranger
et particulièrement en France. Les similitudes
naturelles expliquent bien sûr ce phénomène.
En 2024, lorsque vous séjournez dans le centre-ville
de Nice, vous êtes toujours à quelques pas
des meilleurs restaurants libanais de la ville. Plongez
dans une aventure culinaire au cœur de Nice et imaginez-vous
déguster des plats authentiques. Du taboulé
frais aux grillades savoureuses, le tout dans une ambiance
chaleureuse où l'Orient rencontre la Côte
d'Azur. Préparez-vous à une véritable
expérience gustative, où chaque restaurant
vous réserve une explosion de saveurs. Suivez le
guide préparé par l'hôtel Masséna,
en coeur de ville, pour découvrir les meilleurs
restaurants libanais de Nice.
Août
2023
Le
reportage de France3-Côte d'Azur
Trois
ans après l’explosion à Beyrouth, une
association d'Antibes plus que jamais solidaire
Entre le pays du Cèdre
et la Côte d’Azur, c’est un lien de solidarité
qui ne cesse de se renforcer grâce à "L
Blanches", une association créée en
décembre 2021. Aide aux pompiers, aux écoliers
ou plus largement à la population beyrouthine,
la structure présidée par Claude El Hage
change le quotidien de nombre d'habitants.
Mars 2023 La
ville de Grasse met la Liban à l'honneur Tout
en floraison, la ville de Grasse, où déjà
s’annonce le printemps, a revêtu, pour la semaine de
la francophonie, les couleurs du Liban. Car partager une langue,
c’est partager une identité linguistique, une vision
du monde et des valeurs. Et ça se fête. Hisser le
drapeau d’un pays francophone en déliquescence et
mettre en lumière sa littérature, sa poésie,
sa musique et sa gastronomie, c’est témoigner d’une
indéfectible solidarité. Pour le maire de Grasse,
Jérôme Viaud, c’est l’expression d’une
profonde amitié pour le peuple libanais. Entretien avec
Jérôme Viaud.
Pavillon
libanais au festival de Cannes 2005
Du 11 au 22 Mai
Le
5 Mars 2005, à l'appel du Club franco-libanais de Nice
et Côte d'Azur, une messe à l'intention du président Hariri et
de ses compagnons a été célébrée en présence de plus de 500 personnes,
des libanais de tous bords, des français amis du Liban ainsi que
de nombreuses personnalités de la société civile
ou politique de la Côte d'Azur. Tous arboraient les couleurs rouge
et blanc de l'intifada pour l'indépendance. Fait exceptionnel:
le service de la messe a été assuré par trois jeunes: un musulman,
un druze et un chrétien.
Libanais
du monde professionnel dans la région de...
...Nice-Cannes... Côte d'Azur
Souvent
considérée comme une région de simple villégiature,
la qualité de vie, l'ambiance de fête et le luxe
ont vite conquis une communauté libanaise aisée
qui s'y est installée d'autant plus volontiers qu'elle
y a retrouvé beaucoup de similitudes avec le Liban dans
l'environnement et le climat notamment.
Ainsi,
les Libanais se sont-ils progressivement sédentarisés
dans cette région tout en continuant à faire de
nombreux allers-retours vers le Liban sans avoir vraiment le sentiment
de changer de Pays.
Certes
il s'agit surtout, répètons-le, d'une frange privilégiée,
souvent active dans le milieu des Affaires et de l'Investissement
comme le secteur hôtelier par exemple.
Des
reliques des saints Charbel, Rafqa et Hardini installées
dans une église de Cannes
Des reliques des trois saints libanais,
saint Charbel (canonisé en 1977), sainte Rafqa (canonisée
en 2001) et saint Hardini (canonisé en 2004), seront installées
le dimanche 3 avril dans l’église Notre-Dame-de-Bon-Voyage
à Cannes (Côte d’Azur – France) où sera célébrée pour
l’occasion une messe en rite maronite. La célébration
sera présidée par l’évêque maronite Mgr Georges Iskandar.
Un hommage sera également rendu à Rafic Hariri « dont
la mort violente a permis d’unir les chrétiens et les
musulmans du Liban », a expliqué à l’AFP Jacques de Montchamp,
relais de l’église à Cannes.
Isola
2000
cette station de ski située
à moins de 100 kms de Nice est sans doute le Faraya-Mzaar
de la Côte d'Azur. Crée au début des années
70 par des anglais, elle passa ensuite sous le contrôle
de financiers libanais et alimenta alors d'autres rubriques
que celle réservées aux sports dans les journaux.
Même si elle a changé de mains depuis, vous y rencontrerez
toujours sur comme en dehors des pistes, une clientèle
libanaise fidèle qui y touve toujours de bons repères.
Nos trois adresses
préférées à Cannes
pour la clientèle libanaise
ou orientale et les sorties nocturnes
Le Baôli *** 50, bd de la Croisette
Port Canto
04 93 43 03 43
Le Cat Corner 22, rue Macé 04.93.39.31.31
Le Tantra 13 rue du Docteur Gérard
Monod
04 93 39 40 39
Bienvenue
dans le Monde des Libanais de Nice et Cannes
Février-
Mars 2005 Une
messe à l'intention de Rafic Hariri et de tous les martyrs
du Liban aura lieu le Samedi 5 Mars 2005 à 17h30
en l'église St Pierre d'Arenes, rue de France
à Nice.
Cette
messe sera co-célébrée par le curé de la paroisse
et par Père Ghazi-Khoury.
Le club franco-libanais s'associe à cette célébration
et appelle tous les libanais et les amis du Liban, a y
assister et venir drappé d'un foulard rouge et blanc à
la couleur de
l"Intifada pour l'Indépendance".
Grand festival international de danse orientale
prévu à Nice
les 24, 25 et 26 Septembre 2004!
avec la présence annoncée des plus célèbres
danseurs mondiaux, la star du moment DINA du Caire mais
aussi MAYODI KETTY LINA NOUR HIND LEYLA JOUVANA etc..
Grande soirée et diner de
Gala à l'Acropolis le Dimanche 26
Grande
Soirée franco-libanaise le 14 Février 2004
à partir de 20h
Hôtel Atlantic de Nice
Le
Club franco-libanais de Nice-Côte d'Azur, principale
association représentative des libanais du Var
et des Alpes Maritimes et véritable porte- drapeau
de l'amitié franco-libanaise dans la région
convie ses membres et tous ses sympathisants à
une soirée placée sous le signe de l'environnement
et précisement du reboisement de la forêt
meurtrie de Lucéram dans l'arrière-pays
nicois. Une grande tombola sera organisée à
cet effet et les bénéfices de la manifestation
seront par ailleurs destinés à une association
s'occupant au Liban de l'insertion des adolescents en
situation socio-psychologique difficile. Plusieurs hautes personnalités
politiques de la région parmi lesquelles Mr J.Peyrat,
Maire de Nice ou encore JC Guibal, député-maire
de Menton, honoreront cette soirée conviviale de
leur présence ou environ 200 personnes sont attendues. Le club franco-libanais de Nice côte
d'Azur, crée en 1972, est présidé
depuis 1999 par Mr Raymond Hayek.Il regroupe près
de 400 personnes dont, en moyenne,150 à 200 membres
actifs et cotisants.
Club franco-libanais
de Nice-Côte d'Azur
Villa Christiani; 185, corniche fleurie, 06000 Nice
renseignements: 06 12 10 77 77
raymond.hayek@wanadoo.fr
Le Baôli à Cannes
Le Restaurant-Lounge-Club préféré
de la Jetset
sur la French Riviera
Le 7 Octobre 2003,
Monseigneur Sfeir, chef de l’Église maronite
à Monaco et Nice. Dans la principauté, il sera reçu
par le prince Rainier, dont l’état de santé est en ce
moment fragile, ainsi que par l’archevêque de Monaco,
Mgr Bernard Barsi. Il sera ensuite l’hôte à déjeuner
du ministre d’État Patrick Leclerc, ancien diplomate
au Caire et en Jordanie. L’après-midi, le patriarche
Sfeir se rendra à Nice où il visitera l’évêque de la
ville, Jean Bonfils, avant de célébrer une messe, le
soir, en la cathédrale Sainte-Jeanne d’Arc, à l’issue
de laquelle il rencontera les membres de la communauté
libanaise.
Office Libanais
(rite maronite), au Père A. Chahine,
Paroisse St-Philippe, 06000 Nice Messe tel:
(+33) 4 91 77
81 89
occasionnellement en l'église des Franciscains à MONACO
De Juin à
Septembre 2004
Deux vols hebdomadaires
Beyrouth-Nice-Beyrouth
Départs les Lundis et Jeudis
Beyrouth 7h45 et Nice 11h55
Tel: Beyrouth 01-629-699
ou contactez votre Agence
de Voyages
Saviez-vous
que ... le Directeur Général de
la SAEM de Sophia-Antipolis,
Mr Jacques Masboungi est d'origine
libanaise?
Il a d'ailleurs participé les 8 et 9 Novembre au
séminaire sur "le Financement des Start-ups"
organisé à la technopole Berytech
de Beyrouth au Liban.
Les acteurs du secteur des nouvelles technologies de la
région PACA ont manifesté un grand intérêt
pour ce colloque puisque Mr Alain André du CICOM
et Nadine Marchandé de l'Incubateur universitaire
de Nice-Toulon figuraient également parmi les intervenants.
On soulignera enfin que ce séminaire s'inscrivait
dans le cadre de la coopération entre Méditerranée
Technologies et Berytech formalisé en 2001 au niveau
de la Région PACA.
La
Sélection de Libanvision
Ouvert
le 26 Février 2001, l'affaire de Nicolas Kiriakos
et de Tony Deneri a fait bien du chemin depuis et compte
désormais quatre adresses entre Nice et Cannes.
On peut même apprécier un bon chawarma au
coeur des fameuses Galeries Lafayette!
La Cigale Orientale
7,
Avenue de Suède /
1, place Masséna
06000 NICE
tel: 04 93 88 60 20
Point Bistrot: 6,
rue Lecerf
Cannes
tel: 04 93 38 89 94
L' Adresse Libanaise
d'exception que l'on attendait sur la Côte?
Épicerie fine, traiteur et restaurant libanais,
voici La Cigale, une nouvelle adresse raffinée du côté
de la piétonne sans doute inspirée de la fameuse
Cigale de Beyrouth. Dans une atmosphère contemporaine
et chaleureuse,- une terrasse, deux salles, vue sur les
cuisines et les rayonnages de produits orientaux -, on
vient y déguster taboulés, chawermas et brochettes marinées.
Le samedi, c'est en plus le plaisir des yeux avec les
danseuses...
Point
Bistrot: 3
Avenue de la Californie
à Nice tel: 04 93 86 12 89
Point Gourmet: Centre
Commercial Cap 3000
à Saint-Laurent du Var
Traiteur
libanais à Cannes
de Monaco à Saint-Tropez Tous
les détails sur www.AlCharq.com
Caveau de dégustation
ouvert tous les jours, accueil de groupes pour visites
de cave et du vignoble.
Circuit pédestre et VTT sur la propriété le week-end.
* Bassim Rahal est le propriétaire de la fameuse
Cave
Kouroum de Kefraya dans la plaine de la Bekaa au
Liban
Resté longtemps la propriété
de Madame Simone BERRIAU, célèbre actrice des "années
folles" et propriétaire du Théâtre Antoine à Paris,
le Château de Mauvanne a recu la visite d'acteurs et
d'écrivains célèbres tels que Louis Jouvet, Raimu, Michel
Simon, Sacha Guitry, Fernandel, Pierre Brasseur, Paul
Meurisse, Jean-Paul Sartre, Jean Cocteau, Colette, Simone
de Beauvoir et bien d'autres encore...
Clos des Patris
Yves Morard 84330 Caromb
04.90.62.58.16. Carignan
2005. Très aromatique, fruit pur, bien épicé,
tanins charnus, délicieux. 6 Euros.
Le saviez-vous? Il
y a du parfum libanais dans un certain Côtes de
Provence...
Un Domaine viticole de la Côte d'Azur et non des
moindres, le Chateau de Mauvanne à Hyères,
est la propriété d'une famille libanaise.
La famille B. Rahal* a en effet acquit le Château
de Mauvanne en mai 1999 et en a confié la gérance à Monsieur
MORARD Yves, vinificateur au Liban, à Kefraya,
depuis plus de 20 ans.
Le vignoble d'une superficie de 50 hectares dont 34 sur
l'aire de l'appellation Côtes de Provence est planté sur
des coteaux schisteux, graveleux et se compose des cépages
suivants; Cépages noirs: Grenache, Cabernet Sauvignon,
Mourvèdre, Cinsaut, Syrah, Tibouren, Carignan. Cépages
blancs: Rolle, Ugni-Blanc, Clairette.
Dès la première vendange, le domaine se refait un nom.
En 2000, plusieurs distinctions sont attribuées à sa production
: une médaille d’argent au concours des Vins Côtes de
Provence de la ville de Saint-Tropez et un prix Vinalies
aux Vinalies nationales pour un vin rouge 1999; un prix
d’excellence aux Vinalies nationales pour un autre rouge
1999 et un Label d’Or décerné par la Confrérie de l’Enchantelage
pour un rouge et un rosé 1999.
Les murs de la cave portent l'inscription 1901.
Le Château de Mauvanne a été admis Cru Classé des Côtes
de Provence dès 1946.
En 2003, le propriétaire s'est lancé dans
la récolte de vin bio à partir de
vignes situés dans le village de Caromb, au pied
du Mont Ventoux, dans le Vaucluse, dont les cerises rivalisent,
parait-il avec celles du Liban.
Quelques Restaurants Libanais
de la Région
Le
Byblos Restaurant Libanais
9, Rue De La Préfecture 06300 Vieux-Nice, Nice
Tél. 04 93 92 92 32
Le Manara
Trziteur
libanais de référence à Nice depuis plusieurs
années
2, BOULEVARD LECH WALESA, Nice, 04 93
26 75 22
On attend
une adresse libanaise à la hauteur pour Cannes depuis
le départ de l'équipe du restaurant "Al Sharq"
pour les hauteurs des pistes de Courchevel.
A Antibes
La Table du Liban
Restaurant libanais
Place de l'Estérel 06160 Antibes
Tel: 0493 67 51 88
A Cannes +++
Restaurant Nour +++
Une très bonne table, rue Latour-Maubourg,
face au Martinez,
à côté de la Tchounga;
assurément une bonne cuisine au goût authentique
venue du Sud-Liban
et une atmosphère pourpre et très cosy en harmonie
avec le mythe des nuits de la Croisette...
22 Rue Latour Maubourg 06400 CANNES Tel.
04 93 94 68 64.
+ Al Charq
ou Al Sharq +
"L'Orient, en français...",
la couleur est annoncée
une présence depuis plus de dix ans sur Cannes, un des
pionnniers de la cuisine libanaise sur la Côte d'Azur
qui puise son savoir de la région de Jezzine, pour les
connaisseurs du Liban.
Restaurant au 61, la Croisette, 04 93
94 44 04
Espace traiteur derrière l'hôtel Martinez
