Depuis Novembre 2012

Comment ne pas encourager l'initiative de deux frères qui lancent
un concept de restaurant tourné vers la livraison de plateau repas à domicile ou en entreprises? Sur place, vous ne mangerez que sur le pouce mais, grâce aux petits secrets de la cuisine transmis par leur Maman, profitez surtout du vrai goût libanais trop peu fréquent dans l'agglomération de la seconde ville de France en vous faisant livrer le soir à la maison ou à midi pour épater vos collègues de travail. Idéal aussi pour les fêtes, cérémonies et groupes.

Décembre 2008
Ouverture d'un nouveau restaurant libanais à Marseille
"Villa Mont Liban"

En période de crise, la chance sourit aux audacieux!
Fort d'une expérience de près de quatre années dans leur resto du quartier de Notre Dame du Mont, les jeunes propriétaires du Mont Liban passent ici à la vitesse supérieure avec un établissement de plus grande envergure tant en termes de capacité que de standing.
Comme son nom l'indique, vous êtes ici accueillis dans une villa proposant pour près de 80 couverts répartis entre une grande salle et une véranda, une cuisine libanaise authentique.
Pour autant, les formules restent à des prix raisonnables commençant à 18 Euros pour la "végétarienne" à 21 Euros jusqu'à 38 Euros pour un menu vraiment complet. Ouvert le midi, vous pourrez choisir entre une assiette à 14 Euros, boisson comprise, ou un menu Express à 15 Euros.
Chaque vendredi et samedi, le dîner est agrémenté d'un spectacle de danse orientale et des soirées thématiques sont prévues en semaine pour 2009... Le dépaysement sera vraiment total car vous êtes ici, non loin du quartier de la Rouvière, dans le Marseille "vert" à l'écart des nuisances du centre-ville. On a déjà hâte d'être en été pour savourer les fameuses soirées libanaises dignes du pays pour ceux qui le connaissent. On veut croire d'ores et déjà que ce restaurant devienne vite un lieu de rencontres et de référence pour celles et ceux que le Liban unit...
Villa Mont Liban, 172 Bd du Redon Marseille 9ème
Réservation au tel: 04 91 75 10 01


ILILI, le nouveau restaurant aux saveurs libanaises
qui fait courir le Tout-New York

Ouvert fin novembre 2007 sur la cinquième avenue, Ilili propose une cuisine libanaise dans un décor de lounge.
Exit le petit restaurant de falafels. Phillippe Massoud, Libanais francophone entend avec Ilili (« dis moi ») inaugurer un restaurant libanais "chic et sexy". « J’ai voulu sortir du petit restaurant libanais « mom and pop » pour offrir un degré de luxe encore jamais atteint », explique-t-il. Tout est là pour vous le rappeler : l’entrée monumentale, la soie dorée qui recouvre les murs du lounge, l’espace VIP clôturé par une tente façon « 1001 nuits », le DJ qui mixe les week-ends. On se croirait presque dans un épisode de la première saison de Sex and the City.

Situé sur la cinquième Avenue entre la 27ème et 28ème rue, ce quartier est, selon le chef, le nouveau Meatpacking district. Sans sourciller, il veut qu’Ilili soit un nouveau phare du quartier, au même titre que les restaurants étoilés Country et Eleven Madison Park. Si le restaurant a tout d’un club, « ma raison d’être est le restaurant », dit Phillippe Massoud, dont les expériences dans la restauration incluent Chez Joséphine à New York, le restaurant libanais Noura à Paris et Neyla à Washington. Il veut ajouter une touche new-yorkaise à la cuisine libanaise traditionnelle. Au Baba Ghannouj (caviar d’aubergine) à l’ail et au beurre de sésame, il ajoute de la grenade ($9), le dernier antioxydant à la mode new yorkaise. Le menu inclut aussi des pâtes manti fourrées à l’agneau épicé, tomates, menthe et crème de yaourt et du canard shawarma à la grenade, figues et oignons verts.


Crédit photo: Noah Sheldon
Dessiné par Nasser Nakib, l’endroit est conçu pour offrir une expérience
« voyeuriste », explique Phillippe Massoud, avec un large sourire.
Sur deux étages, avec la salle de restaurant en bas et multiples lounges, on peut effectivement voir et être vu sous tous les angles. Malheureusement, il n’est pas toujours aisé d’être « chic et sexy » en mangeant les moules cuisinées à l’alcool d’Arak, ail, et poivre d’Aleppo.
Dans certains cas, le charme risque alors de ne pas opérer. A suivre...
Ilili, 5th Avenue, 236 5th Avenue, New York, NY 10001, 212-683-2929


Kanoon
Retour à Paris pour une adresse qui fait parler d'elle:
Elle porte le nom d'un instrument de musique oriental et ne l'usurpe pas du tout! Vous êtes ici dans l'univers d'un Liban contemporain résolument tourné vers le modernisme.
La décoration et l'ambiance musicale très modernes du Kanoon tranchent avec les restaurants libanais traditionnels. Le cadre intimiste offre une impression d'espace, accentuée par le miroir accroché au mur et une disposition désordonnée des tables.
Les spécialités du pays se dégustent sur des musiques jazz, flamenco et lounge orientales. On retrouve parmi les plats, les homnos, le taboulé libanais, les falafels et les brochettes mixtes qui font partie de "l'Hymne national libanais".
Lorsque vient le moment du café à la fin repas, vous pouvez découvrir l'Histoire du Liban à travers les photos numériques et les souvenirs racontés avec passion et justesse par le responsable de l'établissement.
Vous aurez compris que nous sommes fans et que les très nombreuses critiques positives sur cet endroit sont bien mérités.
Une visite du site-web s'impose donc pour commencer à en s'en convaincre!

Restaurants Tine et Sanctuaire de Baal
Nous connaissions déjà le restaurant TINE ouvert en 2003 dans la discrétion d'une petite rue de Montmartre ou les propriétaires, le papa et sa fille, ont mis tout leur dynamisme et leur détermination au service de l'acquisition d'une prometteuse expérience.
La réussite est bien au rendez-vous puisqu'un second établissement a ouvert ses portes à l'Automne 2005 dans le quartier du Louvre;
Si le cadre brille par son atmosphère intime et ses références artistiques, la cuisine est excellente et permet de déguster des plats traditionnels en marge du traditionnel mezzé. Goûtez donc au Moujaddara à base de lentilles ou au Sayadiyé, plat de poisson du Vendredi et vous repartirez, comme nous, persuadé que cette adresse passera vite de l'ombre à la lumière parmi la kyrielle de restaurants libanais qui ont fleuri ces dernières années à Paris.
Enfin, pour ne rien gâcher, l'accueil est chaleureux et
l'addition pas salée du tout!..

Sanctuaire de Baal ex-Tine 2


14, rue Sauval - 1er
Tel: 01-40-41-08-08
Metro : Chatelet les Halles
Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 23h30 sans oublier
Tine 1, au 10 rue Garreau 75018 Paris tel: 01 55 79 98 53


Libanim
1, rue de la République (face aux arènes) à Nîmes
Tel 04 66 67 55 94

Ce restaurant libanais de Nîmes fait preuve d'un dynamisme à la hauteur de celui de sa ville qui, outre ses férias, développe une politique culturelle ou la musique et les concerts occupent une place prédominante. LibaNim vous accueille dans un cadre d'exception, une magnifique salle voûtée et y organise régulièrement des concerts ou se produisent des groupes aux styles variés sans oublier des spectacles de danse orientale.
Voilà le concept d'un vrai restaurant évènementiel qui mêle ambiance festive et qualité de la cuisine libanaise: un mariage assurément de très bon goût!

Ils sont des références sans même parfois
être présent sur le Net...

AL DIWAN
C'est YARA qui vous offre désormais tout le prestige d'un restaurant mythique, "Al Diwan", à deux pas des champs-elysées.
Une de références parisienne comme restaurant libanais dans la communauté établie ou pour les libanais de passage dans la capitale. La cuisine libanaise comme à Beyrouth. Les produits sont d'excellent qualité, on n'hésitera pas à déguster les plats de viandes crue (Kébbé nayyé, froid cru, etc). On regrettera l'absence de narghilé, et d'une manière générale l'ambiance parfois un peu bruyante.
Même pour un coût moyen supérieur à 50 EUR le repas, il n'est pas si facile de reproduire exactement l'atmosphère beyrouthine mais cette volonté est ici très perceptible et l'adresse reste un des points de rendez-vous obligés du gratin du monde arabe.
30, Av. Georges V 75008 PARIS
01 47 23 45 45

>> Le nouveau site web du Diwan

Al Karam
Restaurant de spécialités libanaises : fatouche, hommous, mezzé, etc. ....Les Libanais sont unanimes pour reconnaître que ce restaurant propose de la très bonne cuisine libanaise. Et on peut aussi avoir avoir un narghilé.
15, rue Ferdinand Fabre 75015 PARIS
01 45 33 00 00

BARMAKI
Restaurant libanais près de la porte des Lilas. Le mezzé traditionnel libanais, avec en plus l'ambiance orientale : narghilé, musique et danse orientale pour faire la fête jusqu'au bout de la nuit, si l'envie vous prend.
44, rue de Paris
93260 LES LILAS
01 43 60 66 77

Pour les "travailleurs" du Quartier de la Défense
"Al Moudif "
57, av. Gambetta
92400 Courbevoie
Tél. : 01 47 89 56 06 Métro : Grande Arche de la Défense

Rubrique réalisée en collaboration avec le site de Mr Gérard Grandjean, un passionné de voyage qui a choisi le Liban dans son Menu!

Nouveau à NANCY

Restaurant
" Mandaloun "
retrouver le goût de la grande cuisine du Liban manquait vraiment dans la grande métropole lorraine. Nous voilà donc comblés grâce à Roni Abi Aad qui a préféré retrouver ses racines tant culinaires que culturelles à travers ce projet d'entreprise qui ne devrait pas se limiter à ce seul établissement.
Un service traiteur pour les particuliers, les entreprises et collectivités est déjà en place pour vous assister dans l'organisation de soirées ou manifestations
"clés en mains".

Sa principale originalité?
vous aurez parfois droit à un petit exposé à caractère culturel sur le pays vers la fin du repas, histoire de vous donner l'envie de partir à sa découverte...
Une initiative qui porte déjà ses fruits puisqu'en Octobre 2004, un groupe d'une trentaine de lorrains s'est rendu au Liban ou ils ont pu gouter cette fois sur place , à toutes les saveurs du pays...



Restaurant libanais
MANDALOUN
65, Grande Rue
54000 Nancy
fermeture hebdo le mardi et le mercredi à midi.

tel/fax: 03 83 370838
email: mandaloun-nancy@wanadoo.fr

Notre page spéciale sur Mandaloun traiteur " la grande cuisine du Liban"

Nancy
Les Cèdres du Liban
Pour manger sur le pouce un vrai Manouché au petit-déjeuner ou à la carte, un bon plat libanais au coeur du centre-ville de Nancy.

Dossier du FigaroScope sur les restaurants libanais de Paris


A l’heure où Paris s’enflamme pour les tapas à la mode espagnole, il est bon de rappeler que la cuisine libanaise est aussi celle du partage et de la convivialité. Ainsi, le mezze, assortiment de hors-d’oeuvre chauds et froids qui se dégustent en famille ou entre amis, en est le plat emblématique. Cette gastronomie méditerranéenne compte de nombreuses ambassades parisiennes où, soulignons-le, l’accueil est souvent attentionné et chaleureux.

La sélection de 10 RESTOS LIBANAIS par Le Figaro
5 "institutions" et 5 "esprit de famille"


LES INSTITUTIONS
Feyrouz
Hommos (purée de pois chiche à l’huile de sésame), moujaddara (purée de lentilles au riz), loubieh bel zeit (haricots verts à la sauce tomate)... toutes les spécialités libanaises sont évidemment à la carte de cette institution et toutes sont plutôt bien troussées. Depuis plus de vingt ans, les habitués viennent y jouer des coudes et de la voix pour profiter de l’ambiance régnant dans cette adresse animée comme un café beyrouthin. Le jour de notre visite par exemple, une famille au grand complet (soit au minimum quatre générations, depuis le petit dernier slalomant entre les tables dans son landau pour s’endormir jusqu’à l’aïeul écarquillant les yeux pour ne rien rater de la fête...) reprenait en coeur un Happy Birthday formidablement kitsch, et c’est toute l’équipe de salle qui était en fête, s’interpellant d’un bout à l’autre de la pièce.
+ Le service parfois un peu expédié, la salle résolument simple et kitsch.
- L’ouverture en continu de 8 h à 2 h du matin, le coin traiteur, le niveau très correct des assiettes, le dépaysement.
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8, rue de Lourmel, XVe. Tél. : 01.45.78.07.02. Tlj. Nombreuses formules au déjeuner de 11 € à 23,50 €. Carte env. 25 €


Pavillon Noura
Entièrement réaménagé au début de cette année 2005, le nouveau Noura est une sorte de palais des mille et une nuits contemporain, habillé de prune (tendance seventies !) et de panneaux de bois incrustés. Adresse haut de gamme de la dynastie Noura, riche maintenant de trois snacks sur Paris, ce restaurant cossu est également de très loin le meilleur et l’on se demande pourquoi la salle est aux trois quarts vide quand l’annexe voisine fait le plein ou presque... Bien sûr, ce lieu est moins vivant, mais les assiettes sont autrement plus soignées (très fraîche corbeille de légumes crus pour patienter, très bel assortiment d’entrées froides et chaudes, dont un taboulé présenté dans son coeur de laitue, et fondante chawarma d’agneau) et l’équipe de salle vous prend par la main avec un évident plaisir pour vous faire découvrir les accents de cette cuisine méditerranéenne... Ce qui n’est pas le cas des trois succursales, dans lesquelles le service est volontiers expéditif.
+ Les bonnes olives vertes et amères, vraiment apéritives, le voiturier, le niveau des assiettes, l’élégance du service.
- Les additions si vous n’y faites pas attention.
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21, avenue Marceau, VIIIe. Tél. : 01.47.20.33.33. Tlj.
Carte env. 50-60 €. Menus à 36 € et 44 €, au déjeuner seulement, 56 € et 64 €. Annexes : 27, avenue Marceau, XVIe. Tél. : 01.47.23.02.20. 121, bd du Montparnasse, VIe. Tél. : 01.43.20.19.19. 29, boulevard des Italiens, IIe. Tél. : 01.53.43.00.53.


Al Dar
Il fut Médaille d’or de la gastronomie libanaise en 1989, puis Fourchette d’or en 91. Il fut. Non pas que cette adresse de Maubert démérite, elle semble juste un peu endormie sur ses kebbe. Peut-être le restaurant a-t-il encore quelques flamboyances, lorsque l’arak coule à flots certains soirs mais au déjeuner, il semble délaissé au profit de son snack qui, lui, affiche complet. Pourtant le cadre très classique avec ses boiseries, son petit jet d’eau sur fond de pierre n’est pas déplaisant. Quant aux formules, elles sont visiblement étudiées pour rassasier sans ruiner. Ainsi, celle à 27 € avec mezze, viandes grillées (poulet et boeuf, accompagnés d’une bonne crème d’ail), pâtisseries et verre de vin est-elle généreuse bien que sans grand relief. A se demander si finalement ici tout n’est pas inversé, si le restaurant n’est pas l’annexe de la partie traiteur ?

+ Le service attentif.
- Le thé à la menthe en sachet, les pâtisseries desséchées qui viennent directement de la partie traiteur.
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8, rue Frédéric-Sauton, Ve. Tél. : 01.43.25.17.15. Tlj. Formule déj. à 17 €, menus à 27 et à 38 €.
Et aussi : 93, avenue Raymond-Poincaré, XVIe.
Tél. : 01.45.00.96.64.


Al-Ajami
1920, Beyrouth, Riyadh et Jeddah ! En une date et trois villes (ajoutez-y Paris), les jalons de la pérennité et de la réputation de cette confortable maison sont posés. Ne pas s’étonner donc que le service (masculin, en costume-cravate) s’adresse en arabe à une clientèle qui l’est également pour moitié. Un gage d’authenticité que l’on retrouve dans le hommos moutammam (aux haricots rouges) généreux et légèrement épicé, ou dans les plats du jour (deux différents, excepté les samedi et dimanche où ils sont en proposition unique), kefta au four à la tomate et pommes de terre, ou encore incroyable kebbe laban, boulettes au yaourt chaud, aussi détonnant que lestant ! Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, et essayez le bouza halib, glace au lait maison, histoire de fermer le ban par des saveurs insolites.

+ Le voiturier, le cadre confortable, la clientèle en v.o., les plats du jour, les prix assez raisonnables pour le Triangle d’or.
- Le riz trop cuit.
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58, rue François-Ier, VIIIe. Tél. : 01.42.25.38.44. Tlj. Menus : 18 et 22,50 € (déj. sf sam., dim. et jours fériés)
et 39 €. Carte : 35-45 €.


Fakhr El Dine
Qu’on ne soit plus obligé de présenter ce référent libanais, au même titre que Noura, semblera une évidence. Que l’on souligne son caractère intimiste (une quarantaine de couverts), ce souci du confort (moquette épaisse, boiseries blondes) et du petit détail (la rose sur chaque table) sera une aimable piqûre de rappel. Que l’on précise que côté cuisine, tout file doux, viendra confirmer la bonne réputation de ce classique. En effet, du moutabal onctueux aux baklavas maison, en passant par les ailes de poulet au citron et le jarret d’agneau aux petits pois (sans doute moins marquant), le parcours est sans faute même s’il est sans surprise.

+ Le menu végétarien du déjeuner, les additions assez mesurées, le pain chaud, le personnel très souriant.
- Les cuisses de grenouille à la provençale incongrues sur la carte.
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3, rue Quentin-Bauchart, VIIIe. Tél. : 01.47.23.44.42. Tlj. Menus : 17 et 19 € (déj.), 24 et 28 €. Carte : 30-40 €.
Autre adresse au 30, rue de Longchamp, XVIe.
Tél. : 01.47.27.90.00. Tlj.



L’ESPRIT DE FAMILLE
Fleurs de thym
L’archétype de la petite adresse familiale tenue par trois frères, dont l’un fait le service en salle. Cela lui confère une dimension chaleureuse, authentique, fort éloignée des enseignes internationalisées. La salle, petite et gaie avec son mur en pierre grattée et l’autre peint en jaune, est meublée de banquettes en moleskine verte et de chaises bistrot à fond rouge. On ne vous surprendra pas en vous disant que les plats sont tous agrémentés de fleurs de thym et que, pour découvrir cette cuisine parfumée et savoureuse, le mieux est de marier assiette gourmande (assortiment de huit variétés froides et chaudes) et grillades. C’est d’ailleurs tout le charme de la gastronomie libanaise que de pouvoir échantillonner ainsi les hors-d’oeuvre, quitte à en faire des repas complets. A noter que les desserts sont également excellents ici, baklawa bien sûr mais aussi katayef (crêpe farcie de crème de lait pistache, à la fleur d’oranger) ou mouhalabieh (flan à la fleur d’oranger, eau de rose).

+ La simplicité de l’accueil, la fraîcheur de la cuisine, les prix raisonnables.
- La petitesse de la salle, mais c’est aussi son charme.
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19, rue François-Miron, IVe. Tél. : 01.48.87.01.02. Tlj sf dim. Formule déj. à 13,80 €, menu déj. à 15,90 €.
Carte env. 25-30 €.

Rimal
Récemment rouvert après un sérieux lifting, ce libanais de Monceau offre, comme beaucoup de ses compatriotes installés à Paris, une double prestation, à la fois traiteur (de l’autre côté de la place) et restaurant. Celui-ci, qui marie avec élégance les tons de blanc et gris, les gravures anciennes du Liban, a été repensé pour accueillir plus de couverts (deux tables de huit personnes, notamment) sans pour autant sacrifier au confort (banquettes en tissu bien rembourrées !). La carte impressionnante avec sa quarantaine de mezze pourrait décourager les néophytes, s’il n’y avait une sélection d’excellentes assiettes (de 14,50 à 22 Euro dont l’assiette Rimal et son assortiment de sept variétés), qui permettent de cibler ses choix, y compris de déjeuner léger. Très fréquenté par la communauté libanaise, ce restaurant des beaux quartiers réussit à être bon, chic et convivial. Belle alchimie !

+ La gentillesse des serveurs, les petites attentions (table à langer dans les toilettes !),
la carte de vins libanais.
- L’absence de menus peut-être.
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94, boulevard Malesherbes, XVIIe. Tél. : 01.42.27.61.22. Tlj. Carte env. 35-40 €.


Al Mankal
Logé en bordure de voie rapide, ce restaurant à la façade assez discrète et à l’intérieur relativement modeste, n’est pas de ceux auxquels on fait a priori référence lorsque l’on évoque les tables libanaises de la capitale. Et pourtant, figurent ici quelques propositions à la carte qui lui permettent de se différencier de ses confrères du pays du Cèdre : falafels particulièrement moelleux, poisson froid au piment, incroyable salade d’origan frais qui accompagne par exemple à merveille le hommos, et délicieux riz à la cannelle en garniture d’une viande d’agneau dont, malheureusement, la saveur n’est pas des plus agréables (goût de réchauffé). Le petit pain farci à la viande et le dessert (à base de cheveux d’ange) au miel viennent classiquement compléter le tableau de cette cuisine qui prend dans cette affaire familiale des accents plus originaux.

+ Le service très souriant, les quelques mezze et plats du jour qui sortent de l’ordinaire libanais.
- La viande d’agneau.
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8, av. de New-York, XVIe. Tél. : 01.40.70.01.45.
Tlj. sf mer. Comptez 30-35 €.


B-Café
Entre la vente à emporter et le service à table, le personnel avait bien du mal ce jour-là à trouver ses marques. C’est aussi le signe d’un succès qui ne se dément pas pour cette table (habillée de pierre apparente) très prisée du tout-Passy, Libanais de souche compris. Certes, le parcours passe par tous les classiques obligés, enrichis parfois de plats du jour seyants, comme ces courgettes farcies, feuilles de vigne et bouillon, accompagnés de labne (fromage blanc). Mais nous avouerons notre faible pour les préparations d’agneau cru haché (auxquelles nous ne sommes guère habitués), dont le frakeh, viande mêlée de blé concassé et épicé, particulièrement fin et savoureux, et accompagné de radis et feuilles de menthe comme il est de tradition.

+ La qualité de la viande d’agneau crue.
- La farce du sambouseck (pâté à la viande), les olives oubliées, le plat du jour non annoncé.
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6, rue Guichard, XVIe. Tél. : 01.42.30.99.99. Tlj.
25-35 € environ.


Beyrouth Mets et Vins
Avec ses nappes colorées et ses chaises gentiment dépareillées, ses bibelots et ses tableaux à foison, cette petite affaire délivre une chaleur certaine. Et ce n’est pas son caractère familial (on aperçoit la maman avant que ses grands enfants s’occupent du service) qui démentira cette impression première. Si l’on peut par ailleurs regretter que la cuisine soit relativement à deux vitesses, courtes formules et menu au déjeuner, choix plus ample en soirée, elle est d’une simplicité et d’une sincérité revigorantes. Assiette beyrouthine bien fraîche (tabouleh, falafel, hommos, etc.), assortiment de deux brochettes (agneau haché, poulet mariné) cuites à la commande et escortées d’un sympathique blé concassé à la tomate et d’une originale mousse d’ail, pâtisseries maison (très réussies), constituent certes un parcours balisé mais très plaisant.

+ Les prix d’une douceur exemplaire.
- Le plat du jour vite épuisé (aubergines farcies).
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16, rue La Vacquerie, XIe. Tél. : 01.43.79.27.46. Tlj. sf sam. midi et dim. Formule : 10,50 € (déj.).
Menus : 13 € (déj.), 23 et 47 € (pour deux).

PERPIGNAN: Dernier restaurant libanais avant la frontière! LibanVision informent les amateurs de cuisine libanaise que le restaurant "Les Délices du Liban" a changé de propriétaire et de formule courant 2021. Il ne s'agit donc plus d'une formule buffet éloignée de la tradition libanaise mais dorénavant d'un restaurant libanais avec une salle et une carte qui permettent de goûter une authentique cuisine libanaise à base de produits frais orchestrée par le chef et sa famille originaires du Sud-Liban. Ce n'est pas à nous de vous dire qu'il est le meilleur restaurant libanais de Perpignan mais..., il faut savoir que les services de la Préfecture l'ont référencé comme fournisseur attitré parmi six restaurants perpignanais. Une référence pour tous les amateurs du goût libanais à Perpignan comme en attestent les récents avis publiés sur Tripadvisor (cliquez-ci-dessous)

Le Damouri
Cuisine traditionnelle libanaise
41, rue de Richelieu - 75001 Paris; Tel 01 47 03 33 15

Noura ,
un restaurant gastronomique et deux brasseries libanaises, l'une Avenue Marceau, à deux pas de l'Arc de Triomphe et des Champs-Elysées et l'autre, Avenue Montparnasse, font de ces établissements des repères incontournables de la communauté Libanaise à Paris et de tous les amateurs des saveurs et de l'hospitalité du Pays du Cèdre.
Un nouvel établissement a ouvert ses portes fin 2002 dans le quartier de l'Opéra, 29, Bd des Italiens dans le 2ème Arrondissement.Ici, c'est un tout autre style, plutôt branché, fluo ou l'on se sent davantage anglo-saxon que francophone; sans doute l'expression de la diversité libanaise et de la modernité à tout prix...

Mentionnons également la patisserie située à deux pas des restaurants de l'avenue Marceau et l'activité traiteur dont vous trouverez également les détails dans la section Achats en ligne.Si vous êtes de passage à Paris, que vous êtes pressés et que vous avez le mal du Pays, vous commencerez à vous régaler rien qu'avec les divins Chawarmas.
et autres sandwiches, comme le fameux Falafel ci-dessous, par exemple...La page pédagogique qui leur est consacrés dans le site est dèjà une sacrée mise en bouche!


Le dynamique et généreux propriétaire des Ets Noura, Mr Jean-Paul Bou Antoun, illustre la solidarité entre les Libanais installés à l'étranger et le Liban: c'est ainsi qu'il a crée durant l'été 2002 l'Association " Kaakour en France" destinée à collecter des dons et toute assistance possible afin de pérenniser l'existence d'une école accueillant une centaine d'élèves entre 3 et 12 ans, dans ce village du Mont-Liban.Toute personne intéressée pourra s'adresser au Restaurant-Brasserie de l'Avenue Marceau, siège de l'Association.

A voir aussi:
le site web de Noura Londres...

Fakhreldine
dans le calme des quartiers chics de Paris, voilà à coup sur un grand restaurant Libanais qui justifie l'appellation de notre rubrique! N'omettez pas de visiter la section 360 degrés ou vous pourrez vous balader dans les moindres recoins du restaurant. De plus, c'est un traiteur haut de gamme qui en fait ,dans la capitale française, un Ambassadeur reconnu de la cuisine libanaise.

Matta Traiteur

Boulevard Haussmann, à deux pas des prestigieux grands magasins de Paris,
voici une nouvelle adresse qui semble promise à un bel avenir et qui pourrait bien se dupliquer en Région parisienne ou dans certaines grandes villes de province.
La formule est originale et s'apparente davantage à un traiteur permettant dégustation sur place et livraison à domicile qu'à un restaurant traditionnel. D'ailleurs les horaires sont adaptés en conséquence: de 9h du Matin à 20 heures.
La qualité est là et la propreté est irréprochable.

Elysées Liban
A deux pas des Champs, vous voici dans l'antre des Nuits Libanaises de Paris ou l'on ne déguste pas seulement la bonne cuisine.C'est en effet un véritable lieu de Spectacles avec musiciens et Danseuses orientales du ventre.Mieux vaut arriver assez tard.Le site web vous présente les danseuses...sympathique, pas vrai?

Le Libanou


Au coeur de Paris, dans le passage Choiseul, vous ne mangerez ici que le midi.
D'intéressantes formules rapides avec des plats traditionnels ainsi qu'un cadre plutôt intime confèrent à l'endroit une originalité certaine. Notez que la jeune équipe développe une activité traiteur avec des offres attractives tournées vers les entreprises, groupes et collectivités diverses.

Le Khalife
Au coeur du XIVème, une adresse chaleureuse pour déjeuner ou pour dîner depuis plus de 15 ans.
Prestations de Buffets-traiteurs sur demande.

Mira Traiteur
Une page d'accueil qui vous rappellera que Le Liban est la Suisse du Moyen-Orient et une carte variée pour ce restaurant-traiteur située à Levallois, en lisière de Paris, qui mise beaucoup sur l'organisation de buffets pour les réceptions.

Al Ajami,
une grande adresse du Liban à Paris, à deux pas des Champs-Elysées, mais aussi dans de nombreuses villes du monde dont Beyrouth que vous pourrez consulter dans le website.

Loubnane
restaurant bien connu de la communauté, situé dans le quartier Saint-Germain, rue Galande.L'Oncle du propriétaire actuel fut dès 1958 un des tous premiers Libanais à imposer la cuisine Libanaise dans la capitale.

Le Mont-Liban
un bon restaurant familial aux confins du XVIIème et VIIIème arrondissement, quartier des Batignolles, avec une salle de restaurant traditionnelle et un snack adjacent avec une activité de traiteur.

La Palette de Courbet


A priori aucun lien avec la cuisine libanaise et cependant, c'est bien un restaurant exclusivement libanais.Niché au coeur du XVIème arrondissement de la capitale, voilà une adresse établie depuis une dizaine d'années, à l'excellente cuisine familiale et qui présente l'avantage de la discrétion mêlée à un accueil chaleureux et des tarifs bien raisonnables entre 9,5 et 24 €uros..

Le Petit Libanais (quartier Beaubourg)
Dans le Paris qui bouge, un endroit sympa pour découvrir la bonne cuisine libanaise dans la tranquillité; rassurez-vous, les soirées orientales parfois organisées assurent l'ambiance!
Nous avouons que nous avons un petit coup de coeur pour ce restaurant familial ou l'intimité demeure.

Le Fakra
Il est sans doute moins facile de trouver de bons restaurants libanais dans l'Est de la capitale que dans le triangle d'or 7/8-15-16ème arrondissments. Nous croyons avoir peut-être déniché une des meilleures adresses libanaises dans cette partie de Paris avec le Fakra ou une cuisine généreuse et un cadre chaleureux satisferont les plus exigeants. Les soirées-spectacles de danses orientales sont un vrai plus!

Les Cèdres du Liban
Sans doute un des plus vieux restaurant libanais, présent depuis 38 ans sur la place de Paris, vous propose une cuisine familiale traditionnelle et authentique dans le 15è proche de la gare Montparnasse.
Découvrez le plus en détail grâce au rédactionnel élogieux de Sortiraparis.com.
5, avenue du Maine 75015 Paris 01 42 22 35 18 Métro Falguiere

Le Lebanon (Versailles)
Rassurez-vous, vous êtes bien en France; vous êtes même à Versailles! Déguster des spécialités libanaises à deux pas du château, voilà qui ne maque pas de charme surtout que l'endroit est synonyme de qualité et de bon accueil. Il faut dire que le propriétaire est signataire d'une charte officielle de qualité.

La Reine Zenobie
Depuis 1986, artistes, voyageurs, écrivains, hommes politiques, historiens ou scientifiques, vous ont fait partager leurs passions et leurs expériences, dans ce restaurant, véritable espace culturel -
La Reine Zénobie, nom de la Reine de la cité antique de Palmyre, a changé de propriétaire depuis le
1er novembre 2008, une nouvelle équipe a en effet pris la relève de ce lieu mythique:
Robert Moughani, bien connu du cercle des restaurateurs libanais en France en tant que distributeurs
des principaux vins du Liban depuis des années, a ainsi succédé à Adnane Azzam.
Tous les vendredis et samedis, les amateurs d'ambiance et de danse orientale pourront se retrouver dans ce quartier du 18ème ou le Restaurant Zénobie demeurera donc le repère libano-syrien incontesté.

Zyriab
Pour manger libanais et marocain dans le cadre panoramique du 9éme étage de l'Institut du Monde Arabe...
Ici, vous serez choyé et la gastronomie traditionnelle libanaise est respectée que ce soit pour un groupe de travail ou pour un tête à tête.Il faut dire que celui qui veille depuis l'été 2004 aux destinées de cette table n'est autre que Robert Bechaalani, qui serait un descendant de Khalil Gibran, l'auteur du prophète.

>> Quelques Restos libanais notés par des internautes avec Mmmm...

D'Autres Sélections dans des portails de restaurants non spécialisées

Une Sélection commentée
de restos libanais de Paris?

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ou avec Webcity?

A suivre...
Restaurant libanais
Au Bois d'Acacia
17 rue de Constantinople 75008 Paris
Metro Europe (ou St Lazare)
Certes un peu excentré dans Paris, mais la Nourriture est excellente et l'ambiance chaleureuse dans cette salle intime pouvant accueillir à peine plus de 25 couverts.
Choix entre un menu à moins de 15 Euros, et un autre un peu plus cher à 18 Euros. Il y a également une formule découverte où vous pouvez goûter un peu de tous les plats typiques libanais !

L' Adresse Libanaise d'exception que l'on attendait sur la Côte?
Épicerie fine, traiteur et restaurant libanais, voici La Cigale, une nouvelle adresse raffinée du côté de la piétonne sans doute inspirée de la fameuse Cigale de Beyrouth. Dans une atmosphère contemporaine et chaleureuse,- une terrasse, deux salles, vue sur les cuisines et les rayonnages de produits orientaux -, on vient y déguster taboulés, chawermas et brochettes marinées. Le samedi, c'est en plus le plaisir des yeux avec les danseuses...


Point Bistrot: 6, rue Lecerf
Cannes tel: 04 93 38 89 94

Traiteur libanais à Cannes
de Monaco à Saint-Tropez

Tous les détails sur www.AlCharq.com

Au Palais des Cafés

Insolite, un restaurant libanais au coeur de la Provence?
Pas tant que cela lorsqu'il s'agit de celui-ci, qui outre ses spécialités libanaises à déguster sur place ou à emporter, organise de temps à autres des soirées libanaises avec Danseuses Orientales, comme le 12 Août 2003 ou se produira Hayet sur la place Saint-Sauveur.

Le cadre rappellera sans doute le Liban et ses villages ou petites villes aux libanais qui retrouvent ici un air de vacances au pays!
Fort heureusement, les restaurants libanais n'investissent donc pas que nos grandes villes, celui-là en est la meilleure preuve pour le plaisir des yeux et des papilles.

" Le Palais des Cafés "
restaurant libanais
Manosque, Alpes de Haute-Provence
30, Impasse Saint Sauveur
0492 72 13 54

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